Descriptif général

C’est un assemblage fait par les 5 vignerons-encaveurs de Veyras :

• Cave la Fournaise
• Charles-Henri Favre
• Château Ravire
• Cave l’Or du Vent
• Cave du Verseau

5 cépages sont utilisés pour cet assemblage, la Syrah, le Cornalin, l’Humagne rouge, le Merlot et le Pinot noir.

Notre vin en dégustation

Ce vin a une robe rouge foncée avec des parfums de cerises et de pruneaux mûrs, riche en bouche, épicé et fruité, avec des tanins amples et souples.

A quelle occasion le boire ?

Ce vin se marie bien avec de la viande rouge ou blanche