Allgemeine Beschreibung

Pinot Noir ist die häufigste Rebsorte im Wallis. Eine frühe Sorte, die ohne weitere Trockenheit und Kälte standhielt, konnte sich nur im Wallis durchsetzen. Sie bringt Weine mit sehr unterschiedlichen Ausdrucksformen hervor, Zeugen der großen Vielfalt der Terroirs. Dieser Wein ist 24 Monate in Fässern.

Unsere Weinverkostung

Aromen von roten Früchten sowie mineralische, steinige Noten spiegeln die Komplexität des Sierrois-Terroirs wider. Die Finesse des Fasses verstärkt die Aromen mit leichten Vanillenoten.

Wann sollte man es trinken?

Ein rotes Fleisch in Soße oder ein Gericht mit Käse passen wunderbar zu diesem Wein.