Allgemeine Beschreibung

Der wegen seiner Einfachheit geschätzte Chasselas, im Wallis Fendant genannt, ist damit nach Pinot Noir die am zweithäufigsten angebaute Rebsorte.

Unsere Weinverkostung

Es ist ein diskreter Wein, leicht kohlensäurehaltig, kristallin, mit blumigen, fruchtigen und mineralischen Aromen, die aus seiner Umgebung gewonnen werden.

Wann sollte man es trinken?

Fendant ist der Aperitifwein schlechthin, kann aber auch zu Käse oder Schmelzkäsegerichten getrunken werden.